榴莲，是季节性水果，在东南亚一带被成为水果之王。淡黄的肉色，酥软味甜。传说中马来西亚的马来人尤其喜爱吃榴莲，那种贪吃的程度甚至到了没钱买就脱下他们的（sarong）衣裤交换榴莲。当然，榴莲的挚爱也是因人而义 ， 其本身气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。就是这固有的异味，所以无论搭汽车，火车，飞机等公共场所是不准带进的。
果中之王-榴莲，不仅香味特，营养也相当丰富，它的全身可都是宝。
· 果壳内肉煮骨头汤是很好的滋补品；外壳可以与其他化学物合成肥皂，还能用作皮肤病药材
· 果核可煮或者烧烤吃，口感粉粉象泰国大芋头，味道香甜。
· 果肉富含营养，具有健脾补气、补肾壮阳的功效
如今榴莲不仅是南洋人的最爱，随着生活水平的提高，中国大陆处处可见。几年前有看到大陆商场
